為全麵加強醫院食堂食品(pǐn)安全監管,確保廣大職工及病陪人的飲食安全,2024年9月27日(rì),我院紀委書記範玉嬌帶領工會(huì)主席潘(pān)巧娜、總務科科長李(lǐ)波、總務(wù)科副科長張雷及院食堂管理委(wěi)員會委員一行13人,對職工食(shí)堂(táng)開展專項監督檢查活動。

檢查組成員深入(rù)職工食堂後廚、食品庫房等作業現場,對食堂(táng)從業(yè)人員的健康情況進行了詳細地詢問和檢查,認真查(chá)閱了食物采購記錄、餐具消毒記錄等(děng)原(yuán)始(shǐ)資料。對餐飲(yǐn)製作環境、食品進貨渠道、飯菜質(zhì)量、餐飲供(gòng)應、食物留樣、管理服務、防蠅防鼠、防塵(chén)防腐(fǔ)工作(zuò)、消防設施等方麵,進行了全麵的檢查。


現場督查結束後(hòu),工會組織開展(zhǎn)了職工食(shí)堂員工滿(mǎn)意度調查,廣泛了(le)解(jiě)職工對食堂的評價,收集職工的建議和意見,及(jí)時解決存在問題,讓職工更有幸福感和歸屬感;同(tóng)時檢查組對職工關心、關注的(de)熱點問題進行了梳理和反(fǎn)饋,對(duì)食品安全管理中存在的薄弱環節,提出整改要求。

通過此次專項監(jiān)督檢查活動,充分發揮了職工的民主監督職能,下一步,工會將定期(qī)開展相關(guān)檢查,嚴把“飲食健康安全”關,努力(lì)提升職工的幸福感(gǎn)和滿意度。