第一期寶寶營養廚房完美收官

　　兒童生命早期1000天，0歲到1歲是最重要的輔食添加時期，家長幫助孩子建立（lì）起良好的飲食習慣，完整均衡的（de）添加營養，會讓孩子受（shòu）益終（zhōng）生，更是奠定寶寶一生健康的根基。在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最理（lǐ）想的食品，但隨著寶寶一天天長大，滿六個月（yuè）開始，光吃（chī）母乳或者嬰兒配方奶（nǎi）已經無法滿足寶寶的營養需求。所以這段時（shí）間，除了原先母乳或嬰兒配方奶之外，另（lìng）外還應給予寶寶一些固體實物，這就（jiù）是91成人网站所說的輔食。輔食包括米粉、泥湖（hú）狀食品（pǐn）以及其他的（de）一些家製食品（pǐn）。寶寶輔食該如何添加，你知道嗎？

　　我院舉辦了一場主題為“寶寶輔食製作實操”的沙龍（lóng）活動，國家首批免試注冊營養師盛誌華主持活動並擔任主講人。她介紹道，給兒童吃的食物首先要保證安（ān）全、衛生、新鮮，其次要盡量選擇（zé）時令水果，另外，兒童對（duì）色彩，味覺（jiào）各方麵都有一定的要求，所以顏色繽紛，味道鮮美的食物更能吸引他們的注意力（lì）。

　　據盛主任介紹，輔食添加的信號根據孩子的個體差異而（ér）有所不同，在添加（jiā）的過程中也是有一定的順序（xù）的，食材從一（yī）種到多種，從少到多，從（cóng）稀到稠，從細到粗（cū），根據孩子年齡的（de）增長，輔食要（yào）不斷地變化。

　　盛主任建議家長可以購買（mǎi）一些輔（fǔ）助孩子吃飯的餐具，例如吸頂碗，感溫變色（sè）勺等來幫助孩子更好（hǎo）的進食。一歲半的時候可以取消奶瓶，保（bǎo）護孩子的牙齒。

　　添加輔食不要在兩餐（cān）之間，要在喂奶前（qián）或者（zhě）喂奶後，變成一頓完整的飯更合理。6個月的時候已泥狀糊狀物為主，6個月之後可以添加蛋（dàn）黃，肉（ròu）類，盡量不要用果汁進（jìn）行添加，7-9個月添加顆粒物的沫狀食物，10-12個月碎狀丁狀，食物的形狀（zhuàng）要根據相應（yīng）月齡進行變化，才能讓孩子更加健康（kāng）的（de）成長。

　　隨後，盛主任組織家（jiā）長們（men）進行了兒童輔食的實際操作，通過幾樣簡單的輔食製作教會家長們如何為寶寶搭配出好看又好吃的營養大餐。大家學習的津津有味，各種各樣的新（xīn）鮮（xiān）食材（cái）經過老（lǎo）師的巧手製作，家（jiā）長們的創意（yì）擺盤，既滿足了兒童需要的營養需求也滿足了孩子的視覺享受。

　　(文化辦)